Cookingdom Уровень 44: Лунный пирог
Видео и текстовое прохождение
Крутая стратегия
Шаг 1: Подготовка начинки и щелочной воды
- Поставь сковороду и кастрюлю на плиту. Добавь масло в сковороду и воду в кастрюлю.
- Когда оба начнут пузыриться, добавь порошок пасты из семян лотоса в сковороду, а пищевую соду (похожую на белую муку) в кастрюлю.
- Перемешивай кастрюлю по часовой стрелке лопаткой, пока сода не превратится в щелочную воду. Перелей ее в миску.
- Продолжай мешать сковороду, пока смесь не загустеет в пасту из семян лотоса. Переложи начинку в другую миску.
Шаг 2: Приготовление теста
- Переложи тесто из миски на столешницу. Пальцами сделай углубление в центре и влей немного щелочной воды.
- Раскатай тесто скалкой в гладкую круглую форму.
- Разрежь тесто на три равные части ножом и аккуратно размести их на прямоугольном подносе выше.
Шаг 3: Смешивание начинок
- Положи пасту из семян лотоса на столешницу. Смешай с нарезанными зелеными орехами и тертым белым кокосом из боковых мисок.
- Разрежь смесь на три равные части и размести на подносе рядом с кусками теста.
- Приготовь еще одну начинку из пасты лотоса. Добавь зеленые орехи, кокос, жареный соленый яичный желток и размягченные белые лапшевидные топпинги (замоченные в горячей воде).
- Разрежь эту смесь на три части и разложи на подносе рядом с тестом.
Шаг 4: Сборка сырых лунных пирогов
- Выбери начинку и положи ее на кусок теста. Пальцами аккуратно нажми на центр начинки, пока тесто полностью не обернется вокруг нее.
- Повтори процесс для других начинок, формируя сырые лунные пироги и выкладывая их на поднос.
- Используй большую форму в виде карпа, надавливая несколько раз на пирог, чтобы создать красивую форму рыбы.
Шаг 5: Выпечка лунных пирогов
- Помести четыре лунных пирога в соответствующие слоты в формовочной печи. Они примут формы котенка, ракушки, сосны и рыбы.
- По одному выпекай каждый пирог до золотистого цвета.
- Размести выпеченные пироги на отдельных маленьких тарелках, а пирог в форме карпа — на большое блюдо.
- Подними чайник высоко и налей чай в чашку. Высокое положение позволяет чаю литься плавно.
- Вот и все — ты покорил уровень лунных пирогов!