Cookingdom Уровень 42: Мапо тофу

Крутая стратегия

Шаг 1: Сбор перцев

• Дерево полно перцев, а на ветке сидит капибара! Потряси верхушку дерева пальцем вверх-вниз, и капибара поможет сбросить перцы. Просто держи корзину внизу, чтобы поймать их — проще простого.
• На сортировочном столе найдешь нити зеленого перца и красные чили. Потряси нити перца, чтобы собрать отдельные горошины.
• Дождись, пока солнечный свет высушит зеленые горошины перца в черные — теперь они готовы к использованию.

Шаг 2: Обжарка соуса и тофу

• Положи мясо на разделочную доску и измельчи его в фарш.
• Мелко нарежь зеленый лук, тофу, чеснок и красный чили. Измельчи сушеные горошины перца в порошок.
• Положи уголь в печь, похожую на черную дыру, зажги спичку, чтобы развести огонь, и поставь вок с круглым дном на огонь.
• Налей масло в вок, добавь фарш и хорошо перемешай железной ложкой.
• Добавь измельченный чеснок и нарезанный чили, перемешивая.
• Затем добавь нарезанный зеленый лук и влей крахмальную воду из синей миски.
• Приправь перцем и солью из бутылок.
• С верхнего левого блюда на столе влей соевый соус в вок и продолжай перемешивать.
• Добавь кубики тофу в вок и аккуратно смешай.
• Посыпь молотым перцем и снова перемешай.
• Наконец, влей оставшиеся два маленьких блюда с устричным соусом и уксусом. Продолжай мешать, пока все не смешается.
• Ложкой переложи готовое блюдо в сервировочную миску, укрась нарезанным зеленым луком, кинзой и листьями базилика — уровень пройден!