Cookingdom Level 41: Donut π©
Panduan Video & Teks π₯π
Panduan Strategi π
Langkah 1: Buat Adonan π³
- Dalam mangkuk adonan, masukkan air, pecahkan dua telur π₯, lalu tambahkan garam, gula, dan ragi.
- Gunakan whisk stick untuk mengaduk semua bahan hingga rata.
- Masukkan dua sendok tepung, aduk hingga jadi adonan lembut.
- Tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit, aduk terus pakai spatula biru hingga kalis β¨.
- Pindahkan adonan ke talenan, beri mentega π§, lalu masukkan kembali ke mangkuk dan tutup dengan plastik wrap untuk didiamkan.
- Setelah mengembang, pindahkan adonan ke talenan, gilas dengan rolling pin menjadi lembaran bundar tipis, lalu potong jadi 4 bagian.
- Klik masing-masing jadi bola adonan, lalu pipihkan jadi 4 bulatan.
- Gunakan cetakan bulat untuk melubangi bagian tengah masing-masing adonan π©.
Langkah 2: Goreng Donut π³
- Letakkan bulatan adonan di atas alas.
- Nyalakan kompor, tuang minyak ke wajan, lalu goreng adonan hingga kecokelatan.
- Balik tiap donut pakai spatula agar kedua sisi matang merata.
- Saat matang, angkat dari minyak β hati-hati! Seekor kucing mencuri satu π©, tersisa tiga.
- Susun ketiga donut di atas alas.
Langkah 3: Buat Adonan Berwarna π¨
- Dalam mangkuk kaca, tambahkan air dan letakkan saringan di atasnya. Masukkan tepung dan ayak.
- Tambahkan mentega π§ dan aduk dengan spatula hingga halus.
- Ambil dua bagian adonan untuk pewarnaan.
- Beri pewarna makanan β satu biru π, satu merah β€οΈ, lalu tutup dengan plastik wrap agar mengembang.
- Panaskan air dalam panci, letakkan mangkuk adonan berwarna di dalamnya, aduk hingga warnanya cerah.
- Angkat kedua adonan berwarna dan sisihkan.
Langkah 4: Hias Donut π©β¨
- Celupkan masing-masing donut goreng ke adonan biru atau merah, lalu letakkan di piring.
- Taburi gula warna-warni di atasnya untuk hiasan β¨.
- Gunakan spuit untuk menghias bagian atas dengan cokelat leleh π«.
- Selesai β stage ini berhasil kamu taklukkan! π