Cookingdom Уровень 36: Индийское карри

Крутая стратегия

Шаг 1: Промывка и варка риса

• Пересыпь рис из миски в кастрюлю для варки риса.
• Поставь кастрюлю под кран и наполни водой, чтобы тщательно промыть рис.
• Открой крышку рисоварки, помести кастрюлю внутрь, подключи шнур питания, закрой крышку и включи, чтобы начать варку риса.

Шаг 2: Подготовка курицы для карри

• Сними пищевую пленку с курицы.
• Закрой слив раковины пробкой и промой курицу под проточной водой.
• Переложи курицу на разделочную доску, вытри полотенцем и нарежь на кусочки.
• Перемести кусочки курицы в большую керамическую миску в правом нижнем углу.
• Ложкой добавь четыре цветные специи на курицу.
• Перемешивай кусочки курицы по часовой стрелке в миске, пока они равномерно не покроются специями и не изменят цвет.
• Важно: Убери пробку из раковины, чтобы слить воду, иначе уровень не будет завершен.

Шаг 3: Подготовка овощей

• Положи свежий базилик, лук, помидор, картофель и морковь (покрытую землей) в раковину для мытья — не забудь использовать и убирать пробку по мере необходимости.
• После мытья возьми помидор, отрежь плодоножку, нарежь кубиками и положи в красную миску.
• Повтори этот процесс для базилика, картофеля, лука и моркови, нарезая каждый и раскладывая по соответствующим цветным мискам.
• Обязательно очисти лук и морковь перед нарезкой.

Шаг 4: Приготовление курицы карри

• Включи плиту, поставь сковороду, открой крышку и налей немного масла.
• Когда масло нагреется, добавь нарезанные овощи с верхней левой тарелки в сковороду.
• Ложкой добавь соль и перец из бутылки в правом верхнем углу в сковороду.
• Перемешивай ингредиенты в сковороде против часовой стрелки деревянной лопаткой, пока они не изменят цвет.
• Добавь маринованные кусочки курицы в сковороду, затем четыре цветные специи из правого нижнего угла и налей немного воды.
• Закрой крышку сковороды и дай блюду приготовиться.

Шаг 5: Сервировка

• Достань готовый рис из рисоварки и выложи в один угол тарелки.
• Добавь приготовленную курицу карри рядом с рисом.
• Заверши, посыпав сверху нарезанным зеленым луком — уровень пройден!