Cookingdom Уровень 21: Боба Милк Ти

Крутая стратегия

Шаг 1: Собираем чайные листья

• Оторви четыре желтеющих листа и положи их в корзину справа с красным крестом — так не промахнешься.
• Собери свежие зеленые листья и положи их в бамбуковую корзину слева внизу. Всего нужно 6 листьев.

Шаг 2: Лепим тапиоковые жемчужины

• Налей воду в кастрюлю и включи плиту.
• Добавь коричневый сахар и вари, чтобы получился сироп. Отложи ложку сиропа на потом.
• Засыпь тапиоковую муку в кастрюлю и мешай, пока не получится тесто.
• Переложи тесто на разделочную доску, посыпь сверху еще тапиоковой мукой и раскатай скалкой.
• Скатай тесто руками в длинную полоску, затем нарежь на маленькие кубики.
• Скатай каждый кубик в шарик.
• Свари шарики в кастрюле, затем добавь отложенный сироп. Жемчужины станут темно-коричневыми.

Шаг 3: Готовим молочный чай

• Налей молоко в кастрюлю и включи плиту.
• Поставь сито над кастрюлей с молоком.
• Деревянной ложкой зачерпни чайный порошок в сито, затем добавь один чайный лист.
• Металлической ложкой зачерпни немного молочного чая и перелей в стеклянную миску.
• Перелей молочный чай в пластиковый стакан.
• Добавь ложку матча-желе в стакан.
• Ситечком зачерпни жемчужины и добавь в стакан.
• Брось кубики льда, кусочки манго, еще матча-желе и укрась вишневыми взбитыми сливками.
• Наконец, нанижи несколько жемчужин на шпажку и вставь в стакан — твой Боба Милк Ти готов!