Panduan Cookingdom Level 64: Dimsum

Cookingdom Level 64: Dimsum

Panduan Video & Langkah Teks

Panduan Strategi

Langkah 1: Siapkan Bahan πŸ₯‘πŸ„πŸ¦

  • Tutup saluran air 🚰, isi bak cuci.
  • Cuci jamur πŸ„ & alpukat πŸ₯‘ di air.
  • Belah alpukat, buang bijinya πŸ₯‘, potong dadu, masuk ke piring kiri.
  • Cincang jamur πŸ„, pindah ke piring tengah.
  • Cuci udang 🦐, ketuk buat buang kulitnya.
  • Taruh daging udang di piring kanan πŸ₯£, buang kulit ke πŸ—‘οΈ.
  • Buka saluran air 🚰 buat buang air.

Langkah 2: Bikin Kulit Dimsum πŸ₯Ÿ

  • Ambil rice wrapper dari kiri bawah, taruh di talenan.
  • Potong jadi 4 pakai gunting emas βœ‚οΈ, rendam di mangkuk air kiri sampai bening.
  • Pindahkan ke piring kiri atas.
  • Ulangi sampai dapat 4 rice wrapper.
  • Ambil adonan dari piring tengah atas, pipihkan pakai rolling pin.
  • Cetak bundar pakai cetakan πŸ₯, taruh di piring kanan atas.
  • Ulangi 4 kali buat dapat 4 kulit adonan bundar.

Langkah 3: Siapkan Isian Dimsum πŸ₯‘πŸ€πŸ„

  • Buka tutup grinder, masukin udang, tutup & nyalain.
  • Taruh hasil udang giling ke 3 piring kayu kanan.
  • Masukkan potongan alpukat & 1 piring udang ke grinder, giling, pindahkan ke piring kayu.
  • Campur jamur cincang πŸ„ & 1 piring udang di mangkuk tengah, aduk pakai sendok kayu.
  • Masukkan 1 piring udang lagi ke mangkuk, tambah tepung.
  • Ambil MSG & garam dari botol bumbu, taburkan, tambah lada hitam.
  • Aduk rata semua pakai sendok kayu πŸ₯„, lalu pindahkan ke piring kayu.

Langkah 4: Bungkus Dimsum πŸ₯Ÿ

  • Ambil rice wrapper, isi pure udang, ketuk-ketuk bungkus, taruh di kukusan pertama.
  • Ulangi sampai 4 shrimp dumpling.
  • Ambil kulit adonan, isi campuran alpukat-udang, bungkus, taruh di kukusan kedua.
  • Ulangi buat 4 alpukat dumpling.
  • Ambil kulit adonan lagi, isi jamur-udang, bungkus, jadi 4 mushroom dumpling.

Langkah 5: Kukus & Hias Dimsum 🍽️

  • Nyalakan kukusan πŸ”₯, isi air di bawah.
  • Masukkan 3 kukusan, tutup.
  • Tunggu timer ⏰, buka tutup, pindah dimsum ke piring.
  • Tuang kecap asin 🍢 di piring atas, tabur daun bawang 🌿.
  • Tabur telur udang 🐟 di piring kedua.
  • Tabur daun bawang 🌿 di piring ketiga.
  • Suapin satu dimsum ke capybara 🐹 β€” selesai πŸŽ‰!