
Cookingdom Level 64: Dimsum
Panduan Video & Langkah Teks
Panduan Strategi
Langkah 1: Siapkan Bahan π₯ππ¦
- Tutup saluran air π°, isi bak cuci.
- Cuci jamur π & alpukat π₯ di air.
- Belah alpukat, buang bijinya π₯, potong dadu, masuk ke piring kiri.
- Cincang jamur π, pindah ke piring tengah.
- Cuci udang π¦, ketuk buat buang kulitnya.
- Taruh daging udang di piring kanan π₯£, buang kulit ke ποΈ.
- Buka saluran air π° buat buang air.
Langkah 2: Bikin Kulit Dimsum π₯
- Ambil rice wrapper dari kiri bawah, taruh di talenan.
- Potong jadi 4 pakai gunting emas βοΈ, rendam di mangkuk air kiri sampai bening.
- Pindahkan ke piring kiri atas.
- Ulangi sampai dapat 4 rice wrapper.
- Ambil adonan dari piring tengah atas, pipihkan pakai rolling pin.
- Cetak bundar pakai cetakan π₯, taruh di piring kanan atas.
- Ulangi 4 kali buat dapat 4 kulit adonan bundar.
Langkah 3: Siapkan Isian Dimsum π₯π€π
- Buka tutup grinder, masukin udang, tutup & nyalain.
- Taruh hasil udang giling ke 3 piring kayu kanan.
- Masukkan potongan alpukat & 1 piring udang ke grinder, giling, pindahkan ke piring kayu.
- Campur jamur cincang π & 1 piring udang di mangkuk tengah, aduk pakai sendok kayu.
- Masukkan 1 piring udang lagi ke mangkuk, tambah tepung.
- Ambil MSG & garam dari botol bumbu, taburkan, tambah lada hitam.
- Aduk rata semua pakai sendok kayu π₯, lalu pindahkan ke piring kayu.
Langkah 4: Bungkus Dimsum π₯
- Ambil rice wrapper, isi pure udang, ketuk-ketuk bungkus, taruh di kukusan pertama.
- Ulangi sampai 4 shrimp dumpling.
- Ambil kulit adonan, isi campuran alpukat-udang, bungkus, taruh di kukusan kedua.
- Ulangi buat 4 alpukat dumpling.
- Ambil kulit adonan lagi, isi jamur-udang, bungkus, jadi 4 mushroom dumpling.
Langkah 5: Kukus & Hias Dimsum π½οΈ
- Nyalakan kukusan π₯, isi air di bawah.
- Masukkan 3 kukusan, tutup.
- Tunggu timer β°, buka tutup, pindah dimsum ke piring.
- Tuang kecap asin πΆ di piring atas, tabur daun bawang πΏ.
- Tabur telur udang π di piring kedua.
- Tabur daun bawang πΏ di piring ketiga.
- Suapin satu dimsum ke capybara πΉ β selesai π!