
Cookingdom Level 49: Beans Sweet Soup
Panduan Video & Langkah Teks
Panduan Strategi
Langkah 1: Buat Jelly Cendol Hijau
- Ambil gunting βοΈ dari kotak peralatan kiri bawah lalu gunting sachet hijau di atas.
- Tuang permen hijau ke dalam panci π², tambahkan tepung beras dari piring kecil, lalu tambahkan air π§ dan aduk rata.
- Masukkan daun pandan ke dalam blender, tuang air π¦, tutup, lalu tekan tombol segitiga βΆοΈ hingga campuran berubah hijau cerah.
- Tuang cairan hijau ke mangkuk kecil di bawah kompor.
- Pasang tabung gas ke kompor kanan, nyalakan π₯, lalu tuang cairan hijau ke panci.
- Aduk terus dengan whisk hingga kental dan berubah hijau pekat πΏ, matikan api, lalu tuang ke dalam wadah persegi panjang.
- Masukkan wadah ke kulkas βοΈ hingga dingin.
Langkah 2: Masak Bubur Kacang Hijau & Mutiara
- Tambahkan air dan gula ke panci, nyalakan api, lalu masukkan mutiara mentah πΈ. Setelah matang, pindahkan ke mangkuk kecil bagian tengah.
- Taruh kembali panci di atas kompor, masukkan gula dan kacang hijau π±, lalu tuang air.
- Atur besar api dengan memutar knob kompor searah jarum jam untuk membesar π₯ atau berlawanan untuk mengecilkan. Pastikan indikator sejajar dengan panah hijau di bar.
- Saat kacang hijau mulai lunak dan air menyusut, tambahkan gula dan air lagi, lalu aduk dengan whisk hingga menjadi bubur kacang kuning kental π₯£.
- Tuang bubur ke mangkuk kecil paling kanan.
- Balik ke kompor β buka kaleng santan π₯₯ (ketuk bagian atas), tuang ke panci, lalu tambahkan gula, tepung tapioka, dan susu.
- Aduk semuanya hingga santan matang dan kental, lalu tuang ke mangkuk kecil paling kiri.
Langkah 3: Rangkai Beans Sweet Soup
- Ambil jelly cendol hijau dingin dari kulkas, letakkan di piring panjang kanan, lalu potong dadu kecil π.
- Pindahkan semua potongan jelly ke mangkuk kaca di tengah.
- Ambil masing-masing satu bahan dari enam kompartemen kecil di bawah lalu masukkan ke mangkuk campuran.
- Terakhir, ambil santan dengan sendok bulat π₯ dan tuang banyak ke dalam mangkuk.
- Selesai β Beans Sweet Soup cantikmu siap disajikan! π¨β¨