Cookingdom Level 29: Matcha Boba Tea
Panduan Video & Teks π§π
Panduan Strategi πβ¨
Langkah 1: Petik Daun Teh π±
- Pake kaleng penyiram buat nyiramin tanaman teh π§.
- Tarik awan dari atas layar biar sinar matahari nyinar pohon teh βοΈ.
- Pas pohon tumbuh, daun bakal mateng β ketuk tiap daun buat kumpulin ke keranjang bambu π§Ί.
- Panen total 6 daun buat lanjut π.
Langkah 2: Seduh Teh & Bikin Boba β
Seduh Teh
- Geser tiap daun teh kiri-kanan buat pisahin dan buang batang keras πΏ.
- Taruh daun yang udah dipotong ke penggiling teh (kiri atas) βοΈ.
- Nyalain penggiling buat hancurin daun jadi bubuk β.
- Pasang saringan di atas mangkuk dan tuang bubuk ke saringan π³οΈ.
- Goyangin saringan kiri-kanan buat ayak teh π¬οΈ.
- Lap pinggir mangkuk pake handuk biar bersih π§».
- Tambahin air panas dan aduk pake pengocok β teh jadi! Bersihin tumpahan pake handuk selama proses π₯.
Bikin Boba
- Tuang air ke panci dan nyalain kompor listrik π₯.
- Masukin gula merah dan rebus sampe jadi sirup. Ambil satu sendok buat nanti π¬.
- Tambahin tepung tapioka ke panci dan aduk sampe jadi adonan π.
- Pindahin adonan ke talenan, taburin tepung tapioka lagi, dan tekan pipih pake penggiling π.
- Gulung adonan jadi strip panjang pake geser atas-bawah, terus potong jadi kubus pake pisau πͺ.
- Ketuk tiap kubus buat gulung jadi bola boba π.
- Masak boba di panci dan tuang sirup gula merah yang disisihkan β boba jadi hitam-cokelat mengkilap π‘.
Langkah 3: Bikin Milk Tea π₯
- Tuang susu ke panci dan nyalain kompor π₯.
- Taruh saringan di atas panci dan masukin satu sendok bubuk teh sama satu daun teh π.
- Pake sendok logam buat nyendok milk tea yang baru diseduh ke mangkuk kaca π₯£.
- Tuang milk tea ke cangkir plastik π§.
- Masukin satu sendok jeli matcha ke cangkir π΅.
- Pake saringan buat masukin boba ke cangkir π₯.
- Tambahin es batu, jeli matcha lagi, sama puding π§.
- Tutup pake tusukan boba β Matcha Boba Tea selesai! π