Cookingdom Level 23: Yule Log Cake
Panduan Video & Teks ππ
Panduan Strategi πβ¨
Langkah 1: Siapin Adonan π₯
- Pecahin telur dan pisahin β putih telur ke mangkuk biru, kuning telur ke mangkuk pink π₯£.
- Tambahin minyak sama susu ke mangkuk pink π₯.
- Taruh saringan di atas mangkuk pink, tuang tepung, dan ketuk berulang buat ayak π₯.
- Masukin satu sendok bubuk vanila, terus aduk pake pengocok sampe adonan jadi kuning keemasan π.
- Nyalain mixer listrik dan taruh mangkuk biru berisi putih telur. Kocok sampe puncak kaku terbentuk β‘.
- Tambahin gula ke putih telur dan lanjutin ngocok π¬.
- Pake spatula biru buat pindahin putih telur ke campuran adonan dan aduk pelan-pelan π₯.
Langkah 2: Bikin Dasar Kue π°
- Tuang adonan ke cetakan sampe penuh, terus masukin ke oven buat dipanggang π₯.
- Setelah dipanggang, ketuk dasar kue buat lepasin cetakan π οΈ.
- Pake alat di tengah atas buat bagi kue jadi empat strip persegi panjang π.
- Pake nozzle piping buat olesin frosting cokelat ke tiap strip π«.
- Pake pisau kue di kiri buat ratain frosting di permukaan πͺ.
- Geser ke atas pake jari buat gulung strip kue jadi satu bentuk Yule Log besar π.
Langkah 3: Hias Yule Log Cake π
- Taburin gula bubuk di atas kue gulung pake nozzle piping βοΈ.
- Goyangin garpu pelan di atas kue buat bikin tekstur dan tanda penempatan π΄.
- Hias log dengan taruh topping dari piring atas ke area yang ditandain, pastiin tertutup rata πΏ.
- Selesai β Yule Log Cake yang meriah udah jadi! π